Knäckebröd
� En bok om livets hårda
| Författare: | Jönsson Olof |
| Titel: | Knäckebröd � En bok om livets hårda |
| Utgivningsår: | 2011 |
| Omfång: | 96 sid. |
| Förlag: | Jure |
| ISBN: | 9789172234413 |
| Produkttyp: | Inbunden |
| Ämnesord: | Övrigt |
Pris: 182 SEK exkl. moms 
|
 SMAKPROV ur bokenDet är inte så svårt som man kan tro att baka knäckebröd. Det är faktiskt enkelt, och fort går det också. Olof Jönsson är bagaren med passion för Sveriges mest älskade bröd. Han brinner för att fler ska våga baka eget hårt bröd och här delar han med sig av sina bästa och mest älskade knäckebrödsrecept - allt från klassiska rågknäcken till spännande snacks och skorpor! Och så avslöjar han knepen som får bakandet att gå som en dans. Bara att börja! Olof Jönsson anses av många vara en av Sveriges mest framgångsrika bagare. Han har tävlat i bagar- EM, vunnit SM för unga bagare och driver sedan 2009 Vallentuna Stenugnsbageri utanför Stockholm. |